(S)örömfőzés – Lévai Ádám és Yahya Kadaro 6-fogásos sörvacsorája

ARZ Libanoni Étterem

SÖRVACSORA

2022. FEBRUÁR 18. 19:00 JEGYEK KAPHATÓAK
2022. FEBRUÁR 19. 19:00 JEGYEK KAPHATÓAK

1 FŐ RÉSZÉRE 6-FOGÁSOS VACSORA SÖRSORRAL
1 FŐ RÉSZÉRE BELÉPŐ A SÖRFESZTIVÁLRA
1 DB LOGÓZOTT SÖRÖSKORSÓ
KORLÁTLAN SÖRKÓSTOLÁS A FESZTIVÁLON*

* A kóstoló mennyiség nálunk valóban kóstoló mennyiség, azaz 1-2 dl körül csapolnak majd a kiállítók.

A VI. Indoor Sörfesztivál sörvacsorája stílusos koprodukcióban készül Lévai Ádám (InterContinental Chef) és Yahya Kadaro (ARZ Libanoni Étterem executive chef) (s)örömfőzésével, akik közösen álmodták meg és közösen is készítik el a gourmet fogásokat, melyek a hozzájuk kínált sörökkel szenzációs ízvilágot kínálnak.

Menü

Course 1
Sörben érlelt Norvég lazac, Beluga lencse, Füstölt Szalonna, Balzsam Redukció
O’hara’s Irish Stout

Course 2
Sörös, mustáros kacsa rilette, fenyőmag, zsázsa
Hedon Helmut

Course 3
Káposzta Leves, Borlotti bab, Bárány lapocka, kolbász morzsa
Erdinger

Course 4
Füstölt padlizsán, fűszeres Beirut-i csirkecomb, rukkola
Horizont Apricot Sour Ale, Sumak

Course 5
Konfitált malac császár, annato, puliszka, marinált hagyma, lime, habanero
Permon P.a.p.a

Dessert
Étcsokoládé, meggy ganche, mandula ropogós, Kasteel Rouge sorbet
Kasteel, Rouge

Ráadás!

Minden jegyhez + 1 belépő a sörfesztiválra, 1 logózott söröskorsó és korlátlan sörkóstolás a sörfesztiválon!

SÖRVACSORA 17.990 FT

2022. FEBRUÁR 18. 19:00 JEGYEK KAPHATÓAK
2022. FEBRUÁR 19. 19:00 JEGYEK KAPHATÓAK

1 FŐ RÉSZÉRE 6-FOGÁSOS VACSORA SÖRSORRAL
1 FŐ RÉSZÉRE BELÉPŐ A SÖRFESZTIVÁLRA
1 DB LOGÓZOTT SÖRÖSKORSÓ
KORLÁTLAN SÖRKÓSTOLÁS A FESZTIVÁLON*

* A kóstoló mennyiség nálunk valóban kóstoló mennyiség, azaz 1-2 dl körül csapolnak majd a kiállítók.

Online jegyvásárlás

Eventim Webshop

JEGYEK KAPHATÓK JANUÁR 14-TŐL A BORHÁLÓ KÖRÚTI BOLTJÁBAN